Bột mix INTEGRA PANA Comprital 1Kg

Bột mix INTEGRA PANA Comprital 1Kg gồm bột mix, sữa, béo… tăng vị ổn định. Bột sử dụng làm tăng dưỡng chất Béo cho kem, phù hợp với Kem sữa có vị Béo giúp làm Dẻo ổn định cho Kem

Gelato là một hình thức biến tấu từ kem thông thường, tuy nhiên với hương vị đặc trưng, sự sáng tạo trong việc kêt hợp các nguyên liệu cùng phương pháp chế biến khác hẳn kem công nghiệp thông thường, Gelato đem đến một sự khác biệt và nâng tầm thành một món tráng miệng riêng, cao cấp, được sử dụng ngày càng phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn hay các quán café, quán kem.

Với Kem Ý hay còn được gọi là “Gelato” tính nghệ thuật được nâng tầm với “kem gelato thủ công” hay còn được gọi là Artisan Style Gelato. Với các thành phần nguyên liệu cao, tươi mới và tốt cho sức khỏe, các nghệ nhân thoải mái sáng tạo các công thức làm kem Ý mang dấu ấn đặc trưng của riêng mình. Mỗi công thức làm kem gelato là độc nhất và không giống sản phẩm của một nghệ nhân khác trên thị trường. Điều này có thể hiểu tương tự như một tác phẩm nghệ thuật được tạo ra bởi nghệ sĩ và mang trên mình ký hiệu riêng của người sáng tạo ra nó.