Dầu oliu và dầu oliu pomace khác nhau như thế nào?

Dầu oliu và dầu oliu pomace khác nhau như thế nào? Dầu ô liu là nguyên liệu chính trong nhiều nhà bếp trên khắp thế giới, với lịch sử phong phú và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với rất nhiều loại dầu oliu có sẵn, thật khó để biết nên chọn loại nào cho phù ... ...

FnB là gì? Xu hướng ngành FnB tại Việt Nam

I. F&B là gì? 1. Kiến thức về F&B F&B là từ viết tắt của “Food and Beverage Service”. Nếu dịch cụm từ này thuật ngữ được hiểu một cách đơn giản là dịch vụ đồ ăn và thức uống. Còn nếu theo thuật ngữ chuyên ngành thì F&B là cụm từ được sử dụng chỉ ... ...

Top những sai lầm thường gặp khi làm menu quán

Menu quán cafe gây khó khăn cho việc sử dụng, bảo quản nguyên vật liệu Tâm lý của những người chưa có kinh nghiệm trong kinh doanh luôn “muốn nhiều” và “muốn tất”, nhưng thực tế thì đây là điều không tưởng. Mỗi mô hình quán giải khát thường chỉ có thể làm vừa lòng ... ...

Công thức pha chế Cold brew Phúc bồn tử Aumis

NGUYÊN LIỆU Cold brew arabica 120ml Fruit mix with pulp Phúc bồn tử Aumis 40ml 1 lát cam vàng Phúc bồn tử: 2 – 3 quả Rosemary: 2 – 3 lá nhỏ THỰC HIỆN Lắc đều hỗn hợp nguyên liệu với nhau Trang trí món cà phê thơm mát bằng 1 lát cam, vài quả ... ...